材料:
, C- B6 b1 G( t7 H4 L% d s, Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb8 ^% r) Z& K5 a6 R, s" g5 W' t
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( F& y: V( e5 i5 @tvb now,tvbnow,bttvb調味涼拌汁： : W F* t% g G3 a
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ o" i3 T: l
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7 d$ \$ o Q1 _2 M% l5 A+ R! @做法:
& w: e7 b0 @, S2 M9 f/ o8 h1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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( H# c" S0 k6 ~& itvboxnow.com2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。! s6 N) q; w! f
5 D& k3 @# g) h7 {' m+ G3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。公仔箱論壇- l% B- F9 v& `
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。3 N8 l; E0 d- J2 d0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ ?7 l1 m* j9 @# U/ |
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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