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( n+ z$ J3 N! W, A. c$ h公仔箱論壇材料:
0 h' G& Z* D4 e+ |tvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
% I; n! ]$ u! A# g* Z芝麻(烘香，裝飾用).....酌量0 w# ~2 B a! h
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* Q D$ t9 p' w0 f
: h( p. f# o0 f0 t o. \tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 l8 R x) D \ j; a7 d
醃料:. L# b0 t2 U4 f& n/ D# ^ D5 a& }% C
蜜糖.....1 湯匙
2 b, z( f( K+ e. Z5 [5 ]2 X; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1 1/2 湯匙/ v; D! R$ x7 g* X( `
老抽.....2 茶匙tvboxnow.com& \) o/ G2 ^% C) F
薑汁.....3 茶匙
; y/ f+ E$ E7 e. `紹酒.....2 茶匙% K2 E' Q/ n9 A( Q; q
胡椒粉.....少許
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; ^" [7 s& V8 B# dtvboxnow.com做法:
1 E/ Z, l- ~3 v+ }3 y& H1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C. w& @' S9 c/ }- K$ M3 }: j
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。9 }' G' ~ M4 G- B, J. l
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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