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0 ]3 a2 O% e4 p& c v3 ktvboxnow.com材料:
% l5 E- M: X7 c* Z5 f/ A$ v公仔箱論壇糯米.....120克
% ]$ x0 D9 N! p- M* \公仔箱論壇碎豬肉.....420克tvboxnow.com$ o: K4 h& [: K9 w6 v/ f( J" I
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
6 L% ^! D" S1 d8 `; T7 a. k公仔箱論壇美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
y W8 z2 E2 P4 {1 q$ a美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
( f7 H2 ]7 X9 m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....酌量
4 c# t! \: m& I. mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* w7 D7 C# }# O6 ~7 E
1 T) t* Q4 r7 ?$ f7 `tvboxnow.com. ]- R. a; M2 L* E, b
醃料:tvboxnow.com/ t; g# D6 j. M/ H! L2 B8 m
生抽.....1茶匙
% B6 _: ?- K0 j, {* T公仔箱論壇雞蛋.....1隻
8 n C& L: h4 S! V/ k公仔箱論壇粟粉(玉米粉).....1茶匙
( _1 m0 _9 ` U' dtvboxnow.com蔥(切幼粒).....1 條
* n' \- ?0 [2 ~( Q- _薑蓉.....1/4茶匙
/ b7 ] K! D0 v$ V- t: P6 I/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
7 L* n; E3 w- o8 J8 E( L. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許' N: X/ [* m5 B5 K
麻油.....少許
& A# w$ G1 v0 i8 ?2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z Q% ^! ~' T0 u! ^- o# v
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汁料:2 M2 G* v& @: P& u1 Z4 P8 y
黑米醋.....2湯匙
3 j6 B, X; v3 O- j: P# Wtvboxnow.com紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
- i9 p+ n/ i0 E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切幼粒).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o |1 ~: a! l1 x( }
糖.....2茶匙
H& q3 @7 f+ M% h6 {2 R" m& j, k; q水.....4茶匙公仔箱論壇2 Q! W8 Z+ y! L8 r& W
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: @3 r! g0 n2 b2 L8 ~ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
q9 t8 x5 B! a( U. S0 J2 M公仔箱論壇1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
, N: j3 ]3 N$ a# O( [+ @# j; {9 S2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
! X7 [- I4 v9 Z/ j) H( h; Q公仔箱論壇3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。& @9 F2 p) a8 k7 M, N, W
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。5 V) K- U. p4 y4 {, q( s
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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+ M( d1 M# V; P* c0 Ntvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 ~/ u: A; Q* g& O$ V1 R+ g
糯米，可用圓身或長身的均可。
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。公仔箱論壇- t# |8 E; b F" x
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?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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