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材料
) {6 y( x4 x8 e9 ^% Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 W7 j& h* H& @
太白粉水.....4小匙
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# T4 c) e4 r+ P: l ytvboxnow.com調味料) P8 c2 \6 x8 B" X" [ m: P
魚香肉燥.....4大匙
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7 q+ h7 [) g9 m z& i公仔箱論壇作法
& S9 W( l& N* {/ J, b, ~- s! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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' a# n* |- u- u4 R! d# d VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。" y+ P* E; T, s$ w
. t o9 u8 A8 f3 w8 u) p9 _3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvboxnow.com; o) T3 }+ e m- N2 J: ~
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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