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: R: o% i# ~6 V) S, o( v公仔箱論壇材料3 L5 |1 }# q3 a4 W J
長糯米.....600公克
5 {3 f. Z+ x$ l y* u$ X) X芋頭丁.....200公克/ F. l0 _$ A. o+ s+ I
香菇.....5朵
0 Y: D# F6 D# R; k豬肉絲.....150公克, C# J- x7 \, r1 _3 F+ k1 D( f
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 B& s8 @; ? }* ^ `+ z; G; `' C
油蔥酥.....30公克
+ `( z5 O7 c! h香菜.....適量
g1 m! l0 O9 e) H/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# y% Q! s% d4 D' `0 q; @
' r9 l* q! ^0 ]; O+ h! I! u" a9 g& Ttvboxnow.com調味料
* a$ J& ~$ g/ H: I, }# Y8 m+ y7 Ptvboxnow.com醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% i% C; d3 H; D
糖.....1/2小匙
5 c& h8 H2 |4 ^ `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
3 B& p; Q4 H6 k$ ^3 i( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
: V8 N1 o& v: y5 k6 Y0 o公仔箱論壇米酒.....2大匙
3 G T0 \# y6 }* h) Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許1 o7 s0 Q9 a' C% F2 u
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' V# Y. T7 k% _& u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" [. {: ]3 e3 ?4 K( [1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
3 p1 Q9 W1 J0 s1 Z' A! z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 ~1 `7 n: W/ E& s2 L4 m0 K
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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8 P3 W# r' W. K4 I$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。( V0 u1 P/ Y D
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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