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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯


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牛肉.....120公克公仔箱論壇- b, [# u( _5 S4 b
白飯.....1碗
$ X$ l5 K" |  O6 }% V1 W蛋.....1粒
4 E" v- U1 e( ^公仔箱論壇豆芽.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) `6 {' h4 u' @: i3 T$ X# w
芹菜.....2支
3 n0 O6 N- c0 Jtvboxnow.com青蔥.....1根# T; H( @) G3 ?: ~4 L+ I! t
蒜頭.....3顆
9 @; ?3 L$ Z1 P1 A: _1 C7 F, @2 I公仔箱論壇辣椒.....1/3條
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調味料# ^1 d4 i1 N5 D* D9 a* e
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
8 h! g6 _2 E  |. J, a3 ~" xtvboxnow.com水.....350㏄6 k. r  Q* ~' L% B; g: ^, }
糖.....1小匙/ V6 u; b2 G5 Y) P/ Y
鹽.....少許tvboxnow.com) [! g$ [. f! n2 l
白胡椒粉.....少許8 O! v5 H# Y: ^; |
太白粉.....少許
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% n! ~# B$ W! [+ ?& ~+ a/ }作法
3 ]. O; s& Y3 ^, T1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。tvboxnow.com" L: F; n; T* w6 B% {, {  C; y; [

; R$ i$ A. t6 I6 d! ttvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- `6 e2 m% @0 g% v
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇* Z+ U' s  r$ T, U2 G& ~( D( Y

# `% T5 L: E. ]# [5 Z; c1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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