材料
( L+ H; a* G/ _' Ktvb now,tvbnow,bttvbBBQ豬肋骨 1條
) f1 p, A2 l8 t YLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
- \6 ~3 ~ z0 H0 L( m0 G+ a6 W黑糖 3湯匙
. r- t& D* [- X: i5 @) I: Htvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1湯匙
) t5 P* A- e7 L+ w( V& [3 m4 X+ a公仔箱論壇番茄醬 3湯匙
$ r* F2 ]9 I; `) J6 ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬（擠汁） 1個tvb now,tvbnow,bttvb" ^; x( Y' b/ A% `3 E g
英式黃芥末 1湯匙
9 H' w7 @4 [! J8 r; E# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒 適量公仔箱論壇# ~$ r$ Y3 q- i0 M
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做法
Q) u; E( y7 M) }/ xtvboxnow.com①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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& f8 T5 g1 C) ]7 f. P公仔箱論壇③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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