材料
T* Q9 c: v y, Z& [1 V0 ntvboxnow.comBBQ豬肋骨 1條tvboxnow.com4 N. d% P0 w- Z. R2 w4 J0 P
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
: A( m, @/ B" I; v/ T( z公仔箱論壇黑糖 3湯匙
& o% H+ A) ?, a7 R# w公仔箱論壇喼汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. d, p0 ^2 b$ N7 }
番茄醬 3湯匙" m- x( V" I" ^: ]4 ?: h! S, g0 x
檸檬（擠汁） 1個
) K& ~$ [- }: j8 u5 Ltvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥末 1湯匙
( H# M! t. C! B" v- a2 N- Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽或黑胡椒 適量
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做法
0 G+ C7 A& n0 y7 D) }$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。! c, C6 {1 _: |$ t7 s" w
9 ?5 i% F: j0 p Otvboxnow.com②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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