材料:
$ ?+ b8 U3 z: ?' H: F牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 F* P% T1 p4 Z
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調味: tvboxnow.com$ `1 E& n! ]8 J8 A
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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/ A2 v {4 w' Z* _8 t' `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇% R7 g4 ~4 B; J8 V
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 m: I- Z' i6 U3 h
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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