材料:
, Y8 F6 H' o6 {$ B. O) F牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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6 q$ v9 J& p3 |0 [/ m1 k$ S調味: 公仔箱論壇- d; k- K& a& h" S t5 L i$ g
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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; H$ `" `' x+ i# Z6 y: I) O7 i做法: tvboxnow.com8 i: _# A D. f8 b" y: X
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。公仔箱論壇4 v6 }+ u: S- | I9 f
0 U0 n$ d6 b0 C3 a& ztvboxnow.com2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。tvboxnow.com ^+ a9 U( ^4 A B; n# f+ C
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( z Z! w2 a
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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