材料:
4 |3 v8 B9 ~( t. [4 x) `7 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個公仔箱論壇) z8 `$ e3 R4 j3 O
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調味:
8 b" Z$ u) h r N5 ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }- P7 O. i9 l: v" Y* `
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' V) b3 N" `, ~2 n; q' m* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ ~7 {( ?) H
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2 Y0 t& R. @: L: z# k8 j# Rtvboxnow.com2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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