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材料:(二人份量)
8 v* E9 @! |' M" T9 C; q$ b公仔箱論壇雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許tvboxnow.com2 K6 X. k) P# ~! z
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! l3 E9 ]. `# ?0 u# q) x做法:( Y9 N0 t/ [$ h1 Y: ~
1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。tvb now,tvbnow,bttvb6 G' }. v8 U ^: c
5 ^8 L h* b6 \; G/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ J2 D- b) x: O
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