本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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中蝦.....12隻 0 \6 V; [. z8 c# ~
蛋白.....1隻 (拂勻)
( T5 B& H. x% Q z. l公仔箱論壇初搾橄欖芥花籽油.....適量 2 }( V5 C! ]9 {3 D8 v- A
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' h: @ z$ z1 M+ p. C# K調味
" j2 N: X) q: W. a日本七味粉.....適量
$ X- ` k! ?! L% r, ]0 M公仔箱論壇白芝麻.....適量 5 h: z) X; P, |5 s$ E
鹽.....適量/ @; Y) z; L9 ~$ R/ j# d; c3 B3 `
胡椒粉.....適量公仔箱論壇0 b9 ]. o- x- \# s. n
( O5 T, S6 `% I, C! w公仔箱論壇
- ?9 s4 ]: u* ~" C; ltvboxnow.com蘸料:
/ X" Y0 J3 m# V7 \. jtvb now,tvbnow,bttvb柚子豉油汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 _. L1 o( y7 h" ? ~- ~* _4 N
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做法
5 d4 W F8 o& c2 V2 K0 I2 n8 u公仔箱論壇1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。. E) M, L$ R1 P5 f- {
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇; D4 j: Q- u7 c7 O3 u3 ]+ n# Y3 K
! P" a' A) P$ M! V2 H/ v8 X公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇# [9 U6 V1 B# O0 s
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。& d4 L+ |" c3 H+ l
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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