' s* j# ~5 i+ _) P
1 P$ j6 K8 P* m公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 ?! o( `6 d! S0 T9 t
乾米線.....80公克
* A9 [% U0 g* ^* y' {7 @tvboxnow.com調味汁.....適量
) L& T3 @4 ^" X! ~: |2 ]2 n帶葉酸菜.....80公克
3 X+ R; a- R$ F& S0 m+ R! O) @0 itvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙公仔箱論壇& ~: @* r H# r+ W' F" w4 ~8 s6 d' d* H/ l
叉燒肉.....30公克
* g; ^- y+ h3 g3 ~) ]公仔箱論壇蒜花生.....1大匙6 S7 D; k0 R" ~5 B6 z0 X
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B' t, r, _' t% y
辣椒油.....1茶匙
8 R, N+ A' d" `, Btvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
! Z: G0 i# w* A% O蒜酥.....1/2茶匙
0 N; C" V8 x" N; I. J熟芝麻.....1茶匙# Z3 p/ d) t6 a5 l& m3 S" u
香菜末.....1茶匙
5 Z8 j2 u: m% s+ {" b9 h; Q3 {) _
! |4 P U# @5 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ f$ f7 P. _6 V
作法公仔箱論壇: J6 D- E, X/ L+ n2 |! l
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
& q- K+ [0 n* r, s% f* B公仔箱論壇3 R/ c: V! @, k; E/ A
2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇$ G+ H+ t" ?, [0 y* b' D) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ ^ C1 I! P9 [! @& C
3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" X1 Z! d6 M% U9 _: b6 d* o
n4 Z1 Q3 O7 C- q& u
4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
' F. N9 f! R! p+ z, ^8 e6 z公仔箱論壇 |