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1 P$ j6 K8 P* m公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 ?! o( `6 d! S0 T9 t
乾米線.....80公克
* A9 [% U0 g* ^* y' {7 @tvboxnow.com調味汁.....適量
) L& T3 @4 ^" X! ~: |2 ]2 n帶葉酸菜.....80公克
3 X+ R; a- R$ F& S0 m+ R! O) @0 itvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙公仔箱論壇& ~: @* r H# r+ W' F" w4 ~8 s6 d' d* H/ l
叉燒肉.....30公克
* g; ^- y+ h3 g3 ~) ]公仔箱論壇蒜花生.....1大匙6 S7 D; k0 R" ~5 B6 z0 X
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B' t, r, _' t% y
辣椒油.....1茶匙
8 R, N+ A' d" `, Btvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
! Z: G0 i# w* A% O蒜酥.....1/2茶匙
0 N; C" V8 x" N; I. J熟芝麻.....1茶匙# Z3 p/ d) t6 a5 l& m3 S" u
香菜末.....1茶匙
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作法公仔箱論壇: J6 D- E, X/ L+ n2 |! l
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇$ G+ H+ t" ?, [0 y* b' D) @
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" X1 Z! d6 M% U9 _: b6 d* o
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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