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黃豆芽.....200公克
) y4 ]8 l- K- N( t. N1 P7 C裙帶菜.....15公克- a- f7 ^$ Z- `9 k5 _, @7 W9 z
紅辣椒.....1/3支
: d( B5 \" ]; v. h! V, W5 ^2 {8 ztvboxnow.com蒜末.....5公克
# s: g* Z* t: N2 {8 w7 ~熟白芝麻.....少許
: q& k/ b4 g- p" C6 w) N* S0 `' @! W( R麻油.....2大匙
% s! O% h: f- h* M% i. k, h水.....600㏄
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; z0 W1 [0 o: [! e調味料tvboxnow.com6 d' w) x2 a- K
鹽.....適量公仔箱論壇& U# ^! [# V) V& y
韓式甘味調味粉.....5公克公仔箱論壇4 k4 l2 v" M( s/ z* j
1 S5 A- n" z0 o; _3 F$ a公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 W6 O9 D( M
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
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8 T0 V2 l' g0 G# X% p0 e1 R2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。! s+ M* ~ [& N: r% T; X: h6 Z
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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7 q0 h$ u8 `8 g! l6 b4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
# C7 r2 \1 ?8 {' F/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, R. r1 ^! ~# {0 M
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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