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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q. m; m* l8 U
烏龍麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. W6 Z! L% h$ ]
蝦仁.....60公克公仔箱論壇& ^; H. [' l) ^# O+ K
魷魚條.....50公克tvboxnow.com! s2 o4 R' F' e8 M
鯛魚肉片.....50公克
! k8 Z( v' b' k9 z/ q, [8 k* q1 u3 |tvb now,tvbnow,bttvb文蛤.....10粒; m# U) z1 b" o1 U$ |
蔥.....1根
+ r: L: F7 Y+ X4 N8 Y Y1 R/ s% X$ |韭菜段.....40公克
, P u0 d' L9 t9 ?/ ?豆芽.....50公克tvboxnow.com; S4 T. e/ S( O1 Z1 c1 Y
" p' C' Z* O( j y7 g
& z3 u) Q* _8 t- ?( @調味料tvboxnow.com+ M+ m* ^" m3 v, Y- V4 F( b
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- k8 i, M2 D3 T5 q% |tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250CCtvboxnow.com8 M$ R$ a3 r) u! T. z/ y6 b: O
鰹魚醬油.....2大匙) g; i. G! R! l+ J* d( `
味醂.....2小匙
0 d/ n3 Y2 |" F( m7 L5 E; U0 X' P1 n+ T鰹魚湯素.....1小匙$ P* h: w/ h* _. ~/ e& {
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七味粉.....適量
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/ z0 F1 m S( r, N l) X作法6 ]9 z: d, \( P k
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。tvboxnow.com4 o0 `6 O# C4 G" _
# t0 I) a* J7 _公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
R" _7 S! v+ E( i0 B6 h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D X6 r0 Q0 T$ N( H( T! r3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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