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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


2 ~7 c+ O+ {* v! {% h4 P1 G; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 u8 G0 P" |. E. b4 j
材料: k# E3 @" T0 Z7 g8 r
烏龍麵.....200公克
6 m$ f4 P- k/ I/ ]" V9 ?" X, Q# F7 X: Ftvboxnow.com蝦仁.....60公克
8 S5 Z6 ^6 R$ C# Y. w, V" Z魷魚條.....50公克公仔箱論壇; X) D, u/ E7 S/ k( y
鯛魚肉片.....50公克7 W2 |2 G. y" D/ c8 Z: A8 o7 H9 w
文蛤.....10粒, h2 d( G8 O: g7 q; G  s$ b! D
蔥.....1根tvboxnow.com7 A- t8 w0 b- I+ R" K8 u5 V6 L" p! G
韭菜段.....40公克
+ G' E/ F' e) z/ O9 w2 n/ e2 h* ?; jtvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 s( P" e; ?* R) r* Y; H5 Y9 q
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6 A5 D1 C+ Q2 i3 Y* d% q調味料4 W3 d6 m( h# f# `! M
A
1 A: y( r& j& p* ptvboxnow.com高湯.....250CC
' V) H" h# V, j$ O公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙公仔箱論壇7 v+ j& A$ K! \. z- J5 h
味醂.....2小匙
& i* v+ o$ J  \  }/ Y公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙
* k) M, G" n3 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 Y% G+ B4 C; f
B
* \! t& c% H+ H; ?0 F8 E3 m- [公仔箱論壇七味粉.....適量
1 ?1 O0 P# K* v) d9 k/ p+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 ^) y+ D& v/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" m$ ~6 H/ E% ^: R& ^
作法
9 ^+ _6 I+ I7 e: G* \+ b$ P1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。
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* j! O, D# I3 j8 Y! q. C& x0 {公仔箱論壇2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( T0 {8 k' q4 R& x% o

( s9 Y/ l6 u  g& T# `3 Utvboxnow.com3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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