材料(二人份量)公仔箱論壇- ~0 X0 k' _7 {, O: b. |( L8 }
4mm意粉.....150g
2 U8 F4 b1 F# b公仔箱論壇明太子.....100g
! h6 W1 `4 u2 {+ h L( y5 g刺身三文魚.....150g
1 o- J4 P- K/ G% B: T0 }2 Z' C: ]0 S公仔箱論壇車厘茄(切4份).....8粒
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" p9 i; }" P( Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 ?5 S5 y8 f3 f5 Q! |3 s羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
, B9 B" |5 W( T( a; ?7 ~公仔箱論壇蒜蓉.....2湯匙
* K" u' Z- R9 i3 u* l- Y4 V橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( p& ^+ H% o7 T1 o
日本豉油.....1湯匙 f4 _/ w# ~8 Y8 @ g( s7 p
日式芥末.....1茶匙
# |6 b+ c* |6 { ?# h5 Vtvboxnow.com檸檬汁.....1茶匙4 W3 k) _' m! j* U: r
鹽.....1/4茶匙; N0 ]) m# M/ L2 l7 i# H3 z. U
胡椒.....少許
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1 t5 x. N. f/ z公仔箱論壇煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( S/ t: y9 |* W5 p0 H" [; p9 C% u
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河" |$ l4 D' F3 v% R
公仔箱論壇/ B% ^2 W: ]) [* y, B0 l
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" [) m$ n% |8 d) L
$ A7 @3 d( i0 s( etvb now,tvbnow,bttvb3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
4 \2 M6 T/ z0 b/ p1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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