材料(二人份量)tvboxnow.com" B+ K: j! V7 K& H6 {$ b6 E& O
4mm意粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb9 r2 K# F7 P9 k6 |( ^; ^' f$ S' ^
明太子.....100gtvboxnow.com3 @1 H6 l; D. L9 _3 W
刺身三文魚.....150g
4 b" [3 o/ D0 p Xtvboxnow.com車厘茄(切4份).....8粒
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公仔箱論壇; F; u2 y0 t- I. A
調味料tvboxnow.com2 `" _9 U e& s) _
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)tvboxnow.com6 @, d, t2 V8 ^0 {- O1 _' Q: Y2 t& g! v
蒜蓉.....2湯匙
' n; d3 z: Y$ \5 x: T. ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙/ _0 ]% K/ P9 ?: C' {; p7 e0 J
日本豉油.....1湯匙tvboxnow.com# e7 p$ x! [4 y0 h7 Q9 E& o
日式芥末.....1茶匙! P* ~$ s' y2 \7 m- s5 q
檸檬汁.....1茶匙
$ B/ j4 o6 I" q m9 w鹽.....1/4茶匙
+ X9 ^$ ?. }' d3 B% O+ M7 M! Z$ A胡椒.....少許
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3 o1 g. a1 ?3 j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
7 ?2 L0 h$ Y/ E' A' K( r公仔箱論壇1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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7 W7 I( h, I2 G$ k2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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2 `. l9 J4 Z% \# y- [) q公仔箱論壇3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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# @, l& I9 ^/ _+ M/ n' V公仔箱論壇小貼士
@4 G4 [* [4 d) I. j1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味9 w0 e9 r0 G2 {& D. S# C7 H
# Q! M% T( q9 e8 h. A8 K4 itvboxnow.com2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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