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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     3 M- j8 Z9 I3 Q8 h0 ]# R  w
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙tvboxnow.com' ]6 g7 T$ S! B4 ^, W5 G

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0 M; U* p9 D4 X: @% F2 _6 g. n  E公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 U6 a+ O# n) j" V. ?, A+ q+ G
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 p$ W' {. z6 y$ n+ L2 A

9 O2 E: Y' j" J7 |. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! T' i7 Y' L6 B4 P
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。公仔箱論壇0 M2 [& ^0 k& f! y

! V& C9 s' Z3 N. p# o% k8 Ytvboxnow.com4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。公仔箱論壇$ H2 `4 T& Q  O/ `5 l3 g  Z

& R, v, L  Y; m+ v5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。+ G* v& w. l$ {7 B

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