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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     tvboxnow.com2 C0 c/ ~* K! s! k2 R# ^
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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+ p2 `" z% m5 Z+ @  k7 [" T. Y. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  F7 @& R  M' l' E
做法:     2 N, r- P: i: ]& E
1.將芥蘭摘淨,切短度備用。' E: m% G: |# l! J: H) ^

9 T3 f  H! w/ }5 e( T公仔箱論壇2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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0 T$ R/ |- s0 F& A5 {( v$ i' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb: h+ p( [; Y: A6 c& {4 B3 N& l3 B
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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