材料: tvboxnow.com1 K4 J6 X S1 S( a8 g2 c
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻& U' Q' j* F7 P5 i1 z- C
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調味：
9 z4 q3 ^/ p1 b2 o! J調味料（蝦仁）：tvboxnow.com. Z7 G+ ^: x# k2 ]( F, d: s
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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* `( ]5 R5 M( ~" C+ E, Q% Q1 m調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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, v4 U% E5 t2 f( c9 A Utvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb, u' P1 p8 u A
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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7 v/ d. y `: X3 A9 h2 m, @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n" u* [* g' D2 v! _
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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3 z B( U8 {# w# L* u1 ^8 [5 X4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。公仔箱論壇8 @) U/ p& ^1 g. O+ Q
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發表於 2015-1-3 04:07 AM
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