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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
6 M. g( G3 R/ N6 x臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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4 t1 J( I9 E. x9 j8 v9 t公仔箱論壇調味:# W% C/ |) R8 C" L, v. B8 W* Y
調味料(蝦仁):- s" m$ J/ {* E; z' p! {4 S
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb; E& T( B3 T! l3 J+ R

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$ T$ k% n! H; X9 S% I/ y調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
5 Q8 O3 q; m5 t  \9 ^* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- r2 V0 u' x+ Z& \3 ltvboxnow.com做法:     
8 G  P9 C; L" o0 E) U: }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 H6 Q7 S: |
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。; z1 d% w- N  V- r6 V" Q

. P! A$ ?' A/ I% Ptvb now,tvbnow,bttvb4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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