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. N5 |' d) j* d0 A& e# D3 t" b9 d; m鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' K6 m8 W: g0 k
1 j1 D1 N( O( m% q$ j* u! b4 [7 Ftvboxnow.com牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb" O2 S$ X. r* }& W
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。公仔箱論壇% l; T1 a/ Y# N( A$ w* S
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% Z( M: F$ \: G8 M2 x. _) ?# Z- ?, T公仔箱論壇旬真鯛薄切7 n h% A: j- n& @ h' [. [- ~
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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& M$ p5 T$ D9 c7 m此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。公仔箱論壇2 d5 Q5 Q: ~2 `$ J) d2 c$ p6 b: t1 d
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0 B3 f9 I8 Z/ h0 r% c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥海老新女揚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# S& O% n% j! c
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb# r( [. f1 {+ ^# A0 u5 R' [) }5 b- `6 N2 E
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2 K+ \0 A% A1 {: \$ N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島和牛大根煮tvb now,tvbnow,bttvb$ n r2 z' N, W0 l3 B% ^, f1 N
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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1 f+ ^* Z p% Z' v4 |公仔箱論壇賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
0 A$ ^+ }5 [8 u, ~9 x) g; n% ntvboxnow.com供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 B) m9 u3 z, R8 E8 [2 h
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
I1 a. W" O/ w1 [! ltvboxnow.com價目： 每位$698) ]0 t* @! l( y8 f6 t; u
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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