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材料% l& [% v6 `1 t5 }8 D! |
燒餅麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: R m2 z* t
芝麻.....適量
( d" O% F8 I( q- c5 H1 {tvboxnow.com二號砂糖.....150公克tvboxnow.com2 A. O3 Z9 _( J# x5 C: n0 g, v
低筋麵粉.....50公克tvboxnow.com, X' G) I$ U a
公仔箱論壇9 }3 L0 g5 `1 k
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作法公仔箱論壇8 t) w' B6 E) p2 k# I3 l
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。公仔箱論壇( W% n% e; {/ x4 g$ P
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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c) N! l: G4 p+ etvboxnow.com4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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