材料
+ T) X6 z) ?( O: x8 |; @公仔箱論壇雞扒.....3件 : u$ \! N7 p; |3 Y9 L# s$ q: ^
洋蔥.....1個(切粒)
% `3 z* r$ o' K \8 i% Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)tvboxnow.com$ B' R0 Z% u' o5 E$ a7 s6 v
黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇" P6 B2 j) f1 c- t) p! ]
印度香料(garam masala).....1茶匙 % e3 k' I/ M/ ?% Q. \, S: C5 S: c
茄膏.....1 茶匙
" R8 b4 ?4 ?" H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄.....400克
6 r8 w: l9 a4 `2 X4 M9 ^+ D/ a% M) d9 rtvboxnow.com純乳酪.....75毫升 tvboxnow.com* n+ ^; L/ s) ? e6 K, D# D( p
車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇! M/ _7 h1 t3 f+ O
芫茜.....1棵
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醃雞調味:
% I; {1 J" U3 A/ d. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎)
* @5 H1 R3 \* ]; q( q" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1隻(切碎)
( d, t! z9 s' v, \$ u; C小茴香粉(cumin).....2茶匙
+ F6 ~0 H4 p5 M+ Q. Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉(coriander).....2茶匙
: t; i0 K3 B# c$ d% L2 {7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 % i8 |8 a1 Y; u" P& {
胡椒粉.....少許
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做法公仔箱論壇* T. o2 z. @$ r O
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。% V2 t: T- x9 a
1 ^. F. I8 H5 T5 Ktvboxnow.com2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 Y/ P3 d+ {# a R1 H2 n* W
S$ O: Y C5 E3 g3 C" f$ t; [公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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5 |$ k# t" _8 J/ ^0 U' x% g4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvboxnow.com( o( h, T7 G& _6 r0 g: Z1 S
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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