材料
W4 {' _& r5 \公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 c% D4 [$ }0 w, b6 D R8 [
豆瓣醬.....38克
" C4 s2 Y& q" A8 e5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）
$ H7 s* U" l/ t, G& W% v薑米.....1湯匙
" y$ W' P5 J' s8 r2 A9 V! A9 v' stvboxnow.com蒜茸.....2湯匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 @) M) j: D6 z" B! @. c& t
醬油.....1/4杯
1 h4 A2 m' _ I5 z ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2湯匙& W0 K8 D5 O' _2 P
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 b0 I8 P6 h1 V. ~
紹酒.....1湯匙
L5 f6 Y# B. ^. j2 V) D. w3 ]9 s4 D3 b雞粉.....1茶匙7 k# I6 j) ~* C1 G
麻油.....1湯匙
0 V l" ?" t& T/ b花椒油.....1湯匙tvboxnow.com: r3 D* t: p& M# K
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做法
( v$ U6 e. A8 V& _" I0 }( vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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y' X) n' k6 V: Q0 B3 J: }1 u公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇( i$ j% M i% `3 m0 A5 X5 e! @
% i! i0 n, H7 b, ]' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。7 b1 D; @ C+ Q$ `
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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