不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 a! J: k) c+ Q: d% F
) n, u4 h, k: f7 s# z) U西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。公仔箱論壇4 o/ Z$ \5 Z: L9 h% F; \
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$ R2 W$ u2 d, {( d/ p( b, y( f9 \" Y協奏坊西餐廳
$ u0 d6 X8 y$ n$ _5 N9 R5 x9 Vtvboxnow.com地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店8 _9 i) c" }7 {( u- ?# D0 r# }
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●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。
6 w- {/ k* ^; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。6 L+ ~/ Z3 h" f4 x
●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。
# K+ H9 x2 [2 T/ o7 U●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。
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發表於 2015-1-5 12:09 PM
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