材料:
# s5 Z9 R$ c9 A- H( `; i公仔箱論壇無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇# l0 \0 u0 C" Q2 k% S9 Q6 N+ b+ M
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調味醃料：tvboxnow.com) {# n2 b# `: S. j6 Q- `
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 % g! o2 I1 N8 L7 \ q# a
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5 T; e$ T. D; R. T公仔箱論壇芡汁： # R; r' K; g: H0 P) n
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 t6 w. {( P6 D* e& m
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做法:
; P* |; N5 u7 b. l7 p% \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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