材料: tvboxnow.com$ c8 C3 ~" ^) k1 ^4 |
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb; z! B8 W6 u6 q; ^9 }3 N
8 e7 \6 _8 w3 H, ` uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 D5 X4 P4 x, A0 c
調味醃料：
% l& n8 J; i$ E: B& R2 }2 N( E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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. e& ` `) {5 n$ xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
4 w7 m! S6 d& e) u" z1 K* C6 n. Z* Utvboxnow.com清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' @, o5 Q! I0 E; @" p2 Z
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( h* @& w6 C& t) \
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvboxnow.com9 j8 q6 D1 I5 b! }4 z' D
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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