材料:
. R6 H" e+ [% _鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 Q+ _% J8 d, H
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 y# z% I' H* ?: A5 x3 w# A
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 | J3 w, Y3 w# t2 [- g. K
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。9 d! l) A; h* P( m; y" A$ g# f
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。公仔箱論壇( R7 U, w+ n; ]* M% \3 N
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvboxnow.com+ }& D' i5 n) o& e O) O G2 G
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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