材料:
. f' T6 |- W: R& N' N* @5 h) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料：
, v7 }, r' @( ?$ k3 I8 M公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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) k f- R7 m _4 h8 X; q4 W; A做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 @4 p8 Y7 q* Z0 i2 E
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S* l: ~7 J8 N8 ^
' B8 W2 \0 e* q# {tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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- \2 h' H+ x3 G3 ^; z8 f+ j" I3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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