材料: tvb now,tvbnow,bttvb, M2 g8 C" t8 T: j- @& T: e
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 8 F( {0 k9 v3 p- H- B$ m
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 u% R% h8 m* \, x. O公仔箱論壇做法:
: b- y2 i5 H _( F9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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8 n4 d0 J' }$ m; h5 w" wtvboxnow.com2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvboxnow.com4 D) N0 ]3 F k- \: G
- U$ X# l# {, f0 @ _; Y4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 M9 ^; |6 t
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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