材料: # L" [' }' _* _) v9 Z& t$ M
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- ]* z7 q& s2 @; @* l' U
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
! n% S+ h6 f+ E9 O6 ^# R8 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X) ?: P7 C3 d3 m2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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5 x9 x0 ], J$ j! G( u3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。tvboxnow.com4 W% z; l% {0 R; |9 J5 f. v
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。公仔箱論壇3 B! d$ T% {1 P9 ^4 p0 N
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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