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[中式食譜] 香椿排骨

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0 A8 D* z- d4 D) p0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料3 ^: H$ @! i4 g9 [4 u3 K: L
排骨.....500公克
5 u5 c, ^- v) X4 k# s: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿.....50公克
$ Z$ W- E6 o2 m. b" K& M  H6 @+ p6 r雞蛋.....1顆
- }9 Q& k" z7 D7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克. S" h( c# Y9 h% z7 O
太白粉.....50公克tvboxnow.com, I- \4 `1 O' w. Z! m  U
公仔箱論壇' e% }! {! k. d& d
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調味料tvboxnow.com2 _  A5 _- U* K, S# q! n( C1 }
鹽.....1小匙
) `5 F1 Y: d4 Q3 w; \  D細砂糖.....1小匙! P# b3 I" t0 c1 q
胡椒粉.....少許' f" s8 {& h0 R! m- {0 Y
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8 `( M1 C# U% E2 }+ ?7 ]tvboxnow.com作法8 {5 |3 J+ n# I5 U$ {
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
6 N6 ]6 g3 W% V4 I' w1 j" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* M1 u  f1 S
2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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! }. U* l2 X* K6 Q& v$ [% q4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。$ w7 c; E) B, [* Q/ Q' n

! @  y6 v! H5 C0 f/ i# j公仔箱論壇5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
2 v, {4 j5 k* Y. ]9 T. z/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# b# C( U9 V
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvboxnow.com4 ?# g& @6 a# Y- }* p5 U& J) d
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