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材料5 Z E' j/ X; J0 |% a; f0 ~
排骨.....500公克
* J3 p. ]0 E0 |# t公仔箱論壇香椿.....50公克tvboxnow.com8 H, I4 {( d4 Y* Q. e& R
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb" ?- d E+ O& h( M
麵包粉.....150公克
) X' M2 a4 g+ L6 u/ ]' b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克公仔箱論壇8 f, ?; A; `2 Y& T
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調味料tvboxnow.com7 v; }: b5 ?& ]! Z# `
鹽.....1小匙
9 @. O- ^2 r$ a* l$ x/ U細砂糖.....1小匙
$ K: A9 S1 ^) h' ~$ W4 m胡椒粉.....少許
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作法( ~# G& j6 D, `; p E; E* j
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。公仔箱論壇4 a/ l/ | z# l% a; D
+ B1 T- w6 `/ D公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇$ a9 _3 b% R! H7 m: T
: |; w/ e2 `( ?# F3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。公仔箱論壇" k# s! \& u! C+ s4 Q: G
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 y3 [1 r1 z1 K. l: m" h
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! G9 G1 X) q) D8 Z. m# C
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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