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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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+ C& ~9 E$ V+ K+ D8 @- K1 d, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( Y! ^4 L) v" f. o" D9 w7 X" x: h梅花肉.....300公克
2 T7 I; M# n8 P8 C' A6 p0 i白蘿蔔.....400公克- D7 X  F5 c8 P
薑片.....15公克公仔箱論壇' t* C" A* [3 j5 O# P! S+ L
蔥段.....15公克
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調味料公仔箱論壇& T7 b( x) I- E0 i3 _. R
醬油.....50㏄
- j. B) v/ G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
0 t% R1 C: A$ k' p. e米酒.....1大匙
% w( D- C, R7 F- c& g: D6 C糖.....1小匙
. g& R9 |3 D/ Htvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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, V1 u0 l6 Y0 ?2 c7 z" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 n  T/ @/ R9 b6 x# }1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 D* I5 }5 {  B/ K# Z
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。1 U! O6 g% u8 k! J% H
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