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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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( ]7 o  f, O+ G) g3 w, g材料公仔箱論壇( K1 |9 u* i( }0 E; d% p. o& L! W4 a
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ \- ~" l- `6 ^
白蘿蔔.....400公克9 O( s& q  @7 d
薑片.....15公克
9 e- l0 [( T- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# ?2 g9 q1 p

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% d- ]& k) [2 J4 G/ Z. dtvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' a: i" d4 h0 U2 ^
醬油.....50㏄公仔箱論壇. c( h5 F$ |# D3 g2 P: ]
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) r8 G% o  u# v) H# e% s1 X! P( u
米酒.....1大匙公仔箱論壇2 L& A" _$ \1 E+ ~0 D8 v" L; B0 Z
糖.....1小匙公仔箱論壇4 X( F0 D) n( D9 j5 }7 P  M! F
水.....1200㏄
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作法. \& O' f9 @5 J/ S- M9 b
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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6 U% X- K( Q2 n* a- O. t6 ?公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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! J' b+ b& u' e7 ?+ a3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。公仔箱論壇- c- B9 I2 L( H3 K3 p

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