材料:
# W" ^+ e% [4 `' N7 \- v" t. I* v6 ?公仔箱論壇大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙公仔箱論壇# O& V( a% `; x3 t4 G, P
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調味:
, l F" C. M: l0 H) J% @公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇 Q. e. n6 r0 K+ k. g2 b
% t& d6 f" A# o7 {8 Z2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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# r5 P/ Q2 A/ q# J8 B$ }/ E: D公仔箱論壇3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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