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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! Z) Y4 @! H h+ ]. w1 k; V
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i" B7 x v" b. g& L" Y
/ Q3 ~2 n: P" \' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 z/ m5 v: ^" w) U5 i# x1 t6 Q1 |
調味醃料：
- Y9 k) B2 O' d9 ?1 k6 g9 f2 Vtvboxnow.com魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇! D0 Y n/ j# [5 {
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, j0 `: W; K7 \做法: tvboxnow.com. w. s4 z0 W! b- `2 V$ G! H
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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5 u L- g) O. N6 Y, P3 q$ Z2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
7 I( C5 Q; c0 | b3 {6 l+ X( l t+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 r s& F$ U9 A
3.把拌汁材料拌勻。
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。; W5 O# ?1 ]8 S4 V I
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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