返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律

2 N- Q& O/ ~+ {. V0 Z$ z. c
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! Z) Y4 @! H  h+ ]. w1 k; V
豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i" B7 x  v" b. g& L" Y

/ Q3 ~2 n: P" \' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 z/ m5 v: ^" w) U5 i# x1 t6 Q1 |
調味醃料:
- Y9 k) B2 O' d9 ?1 k6 g9 f2 Vtvboxnow.com魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇! D0 Y  n/ j# [5 {

9 U+ f9 l# y/ A6 {& _+ V6 G公仔箱論壇
, j0 `: W; K7 \做法:     tvboxnow.com. w. s4 z0 W! b- `2 V$ G! H
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
+ y/ ]; m# u. E
5 u  L- g) O. N6 Y, P3 q$ Z2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
7 I( C5 Q; c0 |  b3 {6 l+ X( l  t+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 r  s& F$ U9 A
3.把拌汁材料拌勻。
* v- A4 I9 i8 Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, V# I6 w# _5 X4 L2 t5 R
4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。; W5 O# ?1 ]8 S4 V  I

, C. r8 a2 m7 i$ W$ Z" }公仔箱論壇
返回列表