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材料: $ F# x4 w" ?4 q8 x9 K l, d; j/ e
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' n, `7 _8 \, d- z
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" `1 j! l j/ u6 C1 f0 b+ [# Y# |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
5 b w) g7 ^7 |* A" ^6 Q) L/ A* q+ s生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) t4 y) ?/ l* u: x2 P6 ]/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& j, u" s8 E7 R) [! a' q
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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1 E8 g/ @/ m& [. O0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。tvboxnow.com7 _3 e* e( M! e1 O' _; |
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 q& b* w- a
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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