材料:
/ Y/ l; @* O- x5 {9 t% b% ]* jtvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯( g* i( ^% x+ n
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. T% R( x, ]5 J/ n調味汁料：
) w' i0 z8 a5 J/ D4 u k蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& p: m5 \- J
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: N. b. \& P( \1 _' E0 @( |做法:
! e+ r5 ~' V8 `# G9 j0 b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W# s& }7 U& L/ R2 W. ~, k
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
& R( K) U. O! q) c8 a6 Etvboxnow.com
0 y9 I% K& d& T) K" ?$ S: }0 [tvboxnow.com3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。公仔箱論壇- o* `- F( M5 h" @1 m' C2 o$ }0 v2 A
, |, y" J8 ?0 U+ _7 P7 c8 P, @2 i4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。+ L* d. `5 _+ n& l. b3 G( M
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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