材料:
, k5 ?( |5 d" t J7 J) R DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯公仔箱論壇. t J U8 m! f% o2 [$ W& m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- O0 g) q* T0 R
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調味汁料: 1 `6 ]% Z8 }+ R) Y0 ~/ ?
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本公仔箱論壇* |! a' w; E5 q7 u
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, S6 o8 q' }& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: {* i7 R4 X: ]: x
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。tvboxnow.com, t7 {, X/ b& d( V
4 y7 a3 |2 o# V2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。# N2 u+ `( z8 U/ f' n
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4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。
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