材料:
* o* F6 E$ Z6 m2 G; L$ Q) U公仔箱論壇冰鮮雞半隻(斬件)、洋蔥1量杯半(切角)、乾蔥6粒(煎香)、蒜頭6粒(煎香)、生薑6片(煎香)、芫茜半量杯、蔥段半量杯(煎香)、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
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調味醃料: 6 Z& ?2 l; s- ?9 R$ s
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvboxnow.com2 i, I1 z; j% _+ }+ r/ ]
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( L6 G9 Z7 d3 e3 {6 q公仔箱論壇做法: ) {: e2 a1 }7 s' n$ l: r% g2 x ^
1.將雞件洗淨抹乾,與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將雞件塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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3 q+ S# t9 y& n" o' o8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片,將雞件回鑊,加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& W$ @/ ^' j9 a$ h
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4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻,分數次加入雞件之中炒至乾身收汁,撒上芫茜即可上碟。公仔箱論壇5 d' P- q" a. L! j. Q5 d
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