材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ {: j! [5 Y7 n9 `9 ]
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒% D' v( ?" h {0 S \* f, R
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調味: % _' D& \9 F( ?+ H* g( i
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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& v/ S% b0 ~ d4 }, b( M公仔箱論壇做法: ) \3 Z0 o# `( z: ^, c
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。tvb now,tvbnow,bttvb/ | Q7 k' w/ P7 D
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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9 _3 `( y% a: t+ Z% itvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6 M8 b! d' {* ~5 k公仔箱論壇6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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; g! V7 |" s0 E4 |6 u2 t7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 @: }2 j4 e: t7 S4 i- t
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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