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材料: tvboxnow.com* A% b7 u, j/ v: e7 P( n
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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調味醃料：
; v! _$ U q& L% E, Q7 E公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 r' E9 U5 A7 i. h# q* }+ B, ^
+ A! c" C. f! |8 ^+ X/ J) ~/ etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 w9 V# B! @7 T7 O1 d! stvboxnow.com海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙公仔箱論壇) s) Y/ H% M3 D4 W2 ^
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" V) ~9 a/ e- E# X% E% M做法:
6 F7 K& p/ G) `7 j$ F4 s) b. |2 N" S& T公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。8 ~% i0 J. \ R5 X7 F4 w
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) F4 L1 j) v( H- f" g$ c. r4 j
/ |* D6 w8 R/ G: T, Y1 t5 `$ x& l+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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