2 G# _& ?- i6 ~( J6 \/ mtvboxnow.com材料:
* J. A0 y0 a/ T& X8 `4 d# |肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)- v- O' g U& G* i5 o) D
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調味醃料:
/ _8 s% \4 w4 H公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvboxnow.com6 k: y+ d! h! T
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芡汁: tvboxnow.com, h. U% a6 N* b" g! b
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
+ Q3 j5 F. ]( b. I7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% ]3 S9 }1 }
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做法:
* S, ~0 V( r& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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/ B8 d8 ]& f8 i% x! X: Z4 A P' O公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
1 D& Y0 X7 C' N3 W. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H* w5 F" I7 o5 j# N3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。
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+ o! Q) m" R& f R1 f2 r4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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