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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     tvboxnow.com. ~2 z# o3 g" {8 W  ?2 N# J
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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8 j  j( v% O3 W& x/ q( ]! x! ?/ Qtvboxnow.com調味:     公仔箱論壇: H* S" Q, N2 ^
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半2 u+ X/ o0 H7 K' i: }. ]# C" A

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4 I" O  P" u7 t# ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. ]% b0 {* o' ^  z& g' Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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+ e3 w3 D0 u3 s9 D( |, B# ?+ |" ~/ Ftvboxnow.com2. 泡菜切片,?菜切段。
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2 |4 L5 B6 G6 p1 P: S, i$ T公仔箱論壇3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。公仔箱論壇# y8 w$ I; s# G
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇+ o/ `8 q8 n' V- a; G- G

4 F9 f; }; w5 v公仔箱論壇5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" D# I* D+ ^* V1 A4 W  ^

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