8 e" `7 g* D+ B2 w4 W+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! W3 K- i( s! V X9 t公仔箱論壇急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙公仔箱論壇" A7 n8 _2 c. M& p E0 _
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調味: ' e: t+ Q, j6 ?9 _. j
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, L' m& C/ L
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com o5 ]5 u* _; _" o. ?
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做法:
) F: j0 [8 Y% ~* o: P5 B$ G1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2 ^7 L' s- X+ C' e. B6 W2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
V) n- `' {, P) V* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L8 r. M$ q: \$ b6 Y- y! t# ]3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。1 u& F+ p, G- L/ S. I" E, n
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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