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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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4 g5 d0 X* I: u; F) l7 Z0 J. Ctvboxnow.com材料
9 E' `; B/ T4 J2 _  {tvboxnow.com花枝.....3隻
5 {" h- D" B' g$ {  k公仔箱論壇蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ e8 q) X1 D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, u. ~$ G( n/ f! C0 x+ K
調味料
& H! H% b4 d7 ytvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1/3大匙
( y' o: o. h& _tvboxnow.com米酒.....1/3杯2 [7 ]2 ~! F; K: ?: a0 m7 O
白醋.....1/3杯. b9 k, f* R1 W7 d
糖.....3大匙8 |) c* ~" _& t
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  Y3 J8 O* Z+ o* ^
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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, ?# W* O  l" h$ ?' ~% y0 d0 o公仔箱論壇(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。- m6 b8 j; i) {8 S0 `" q
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。4 F% E) {+ E8 t; y" J
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。公仔箱論壇0 k  q+ ]  o, {4 p

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