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0 y! o+ G1 t( x- T公仔箱論壇蔥.....2支: n# S+ P# v2 B" T4 X* E* @
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調味料
8 W6 z- }# u v: \tvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1/3大匙
) v) e7 S. k: \/ v/ L米酒.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 e! i2 w: E& X6 `% m, \7 d
白醋.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 N: E# B ~8 r/ q: |" w7 X
糖.....3大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) y# N' v. _) F) ]
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c. g6 P- H/ Z {
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。' J0 b c+ B9 v3 p" p
; U( P4 o0 \3 k公仔箱論壇(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
2 [% S: U& {' w+ _! d1 l% |- B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& W6 s- P6 u7 }" \, d
(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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