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材料
9 ^' w7 N' r, W1 g: d6 R$ T' {6 W雞柳.....3條公仔箱論壇4 Q1 W! {7 c2 ]& A
梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 _% p2 K4 b2 y4 ^2 C, p+ w
紫蘇葉.....2片
R% r3 r% M3 {0 {3 ^tvboxnow.com15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; T3 t9 S i3 ]3 w: |+ f6 m, _2 y! w
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作法( {4 d. i% B& _( A; Y# N4 O7 t$ b
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。. t/ _9 u% s: E; H T
# A4 ]% T; Q, X7 F2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。公仔箱論壇6 u5 W- d4 q" p# M- D6 ?0 b
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" L, t* Z/ N5 w& S
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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