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材料
0 e( U" q# ?2 ^( I3 h+ j- {雞柳.....3條
4 Q& m. Z, U$ Y* |) l6 M: ]1 r梅肉.....10公克
* g/ z- i6 v# _' a0 K4 F公仔箱論壇紫蘇葉.....2片
2 l0 s. @0 l t5 m3 ttvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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作法
% }8 f8 n) I3 b7 k8 R公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。: U; _# I6 U6 \ c6 O
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。1 p b# e2 p7 G2 p
' A% p4 V) F8 F1 q. ~' f3 Q$ g公仔箱論壇3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
) U- m: j6 H8 z$ ~5 ]$ {9 ~' S0 }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; z4 i; Z2 z7 e, @, @
4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 W l4 A- f# {7 m9 J8 y7 |$ ?" K
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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