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材料tvb now,tvbnow,bttvb; w1 t! u' z+ O5 Z
雞柳.....3條tvb now,tvbnow,bttvb7 r& p3 k+ s6 m) U, s0 v; S9 m
梅肉.....10公克tvboxnow.com z, A2 T7 Y# q3 w
紫蘇葉.....2片
" c* h1 T% D! ~4 Q( H15%米酒水.....適量' s4 p9 v6 |+ z8 Z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: G8 r8 W; J' |
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# @6 T9 P) I/ D' L
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。7 v) @0 p- C( Y" W) Z
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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