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材料+ |# b W3 O6 ^" V$ b' u
菠菜.....60公克
+ }$ |/ I# A: S' a3 G1 ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克
7 g9 h( _+ d1 O5 I1 e9 ]* Y胡蘿蔔.....15公克
/ P; C# I$ D# x* C1 n9 C沙拉筍.....50公克
l8 H( }$ m' ]5 }1 ?公仔箱論壇紅蕃茄片2公分厚.....1片# ]5 T, F) K# K( \4 r
味噌淋醬：麻油.....1小匙
: @5 t# g0 P3 G; [5 M原味花生醬.....20公克! ]0 B/ } }7 q/ g6 g+ T
白味噌.....20公克
. `+ ?+ n% M, m; q- p芥末籽醬.....10公克( ?0 e# V1 _! u3 \. \
冷開水.....30㏄
! w( t, \) K6 |tvboxnow.com柴魚素.....1/5小匙
* v9 |- }$ W! I9 _! f. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
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作法; {" g- `9 d: o: l1 N% d" E8 ]
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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5 V8 [* s6 S8 `9 k. ~' `, I6 ~tvboxnow.com3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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