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材料
9 S2 B S) M6 |+ [3 q5 P5 Utvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3片9 z0 G& |5 M3 `9 s/ I" ?
泡菜.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb# T& Q4 K2 V9 W5 k7 u
白芝麻.....適量公仔箱論壇4 l( R0 j. b/ F* P! Z7 Y/ D
太白粉.....少許4 j: p. x: V' Y o, i' u; ?
15%米酒水.....適量tvboxnow.com0 }: c( j# R6 v6 i2 T/ R; M* \
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調味料
- j& H: `! R# Q7 d! o) ?美奶滋.....15公克tvboxnow.com$ p3 r7 C. o7 l/ U- W
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作法
7 Q& ~ \& _" R% [9 O3 W# M; P2 r公仔箱論壇1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。- W, z) v8 y9 q6 R: M
5 p* S R' j- N! j' n1 h3 K公仔箱論壇4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) d$ I% X* Z6 h
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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