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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- p# g% @$ o: L l
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙" s& X: h% i* {: r, x
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調味料（一）：
; d$ _/ u. s a* x公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）：
- B& M' W2 u* m) n" q5 |0 c# R' M2 @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙公仔箱論壇0 a3 a8 b) K( j3 h" ?7 K: T+ V; @" E8 I
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& w l1 ^ z. y
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇& q4 ~: W A8 y0 M! m$ t
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。" E1 o+ D* k) l2 B& t
0 }' r( P$ Y- T. N6 ]% c3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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