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材料: tvboxnow.com4 ?! J* v3 n: ^' z, O
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvboxnow.com0 O# z+ L5 e0 Y- Y$ c% E7 @7 o5 x
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做法:
8 O( w" w+ }. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。tvboxnow.com% ^/ f- G+ A$ W8 O6 b
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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6 v- L. A9 ]6 E, g# p# Q! ?+ z3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。1 ?5 J8 d$ X! L# B8 e; |$ I
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇 g* f7 U$ |5 S% S
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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