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材料:
7 Y6 p1 c- C* |4 u7 k$ }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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調味醃料： tvboxnow.com: ?( B0 f J* n* Z& x- M0 B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
- P0 ~8 l) ~' l! e7 E公仔箱論壇1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。# T {5 l; F# Y" x3 ^. W, ?2 Y
' i/ r/ U q. {* ]( t- N7 `9 a: q6 F2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 {: A8 v. n* q1 J
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。3 _5 |' T9 r- [9 [3 O1 F
% l. x# a$ P, V" wtvboxnow.com4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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