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材料:
. R c1 P3 {1 P/ @. Mtvboxnow.com急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvboxnow.com/ {4 s0 g0 q9 ?9 S3 b* d
8 u: Q% w! m6 m2 \# B9 X' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvboxnow.com- x4 P* H4 n% L" U7 w
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l: n0 V7 H$ X& r* f) G
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做法: ) W& d8 V# a/ e+ C( z
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。" D X& L5 w" C
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。! W& T# f( H5 p7 t& L; Q* Z
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ F/ O$ B. B
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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