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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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( i1 Z2 U1 c9 v. G! i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 C# h3 U8 m# H* n& `
材料
, ^+ \9 G8 Q# e8 M5 K, f8 c# q公仔箱論壇烤麩.....10個0 B+ I  ?/ W) X! j4 t
青椒.....1/2個tvboxnow.com9 T# C# A# U& k; j
紅椒.....1/2個
: v/ }- _1 r  c2 i# ]1 C' O蒜片.....1/2大匙公仔箱論壇% ^# M1 C; @+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' f- x1 K6 S6 q( s8 w

+ m0 l& l" B( Gtvboxnow.com調味料
8 t' ~: r! L- \tvboxnow.com鹽.....1又1/2小匙
0 _9 ~* c8 \( @+ Z& M9 ^( O3 r2 x胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) v# A9 W& P* h- R  m
糖.....1/2大匙: D+ x1 {7 x: D, F7 E1 n8 ~1 @% {
香油.....1/2大匙公仔箱論壇5 g6 [: O+ U: a4 |4 M8 h
水.....2杯
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作法" y2 B+ I# d$ ?& u, O
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。tvboxnow.com9 ^) o% }, Z! m' |$ X1 d) h

0 i, E7 L0 T3 |: w+ e/ j+ s( a公仔箱論壇(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
# m4 s; j% @% w$ R7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ N$ O$ [& l5 U  o. b
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