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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料tvboxnow.com9 A2 W( {' h! E: Q
烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb0 s( n6 T" V% [0 R: U# \
青椒.....1/2個
; f! }+ i# A; ~紅椒.....1/2個公仔箱論壇* w% l  s7 ^+ O, p/ s7 p1 ]
蒜片.....1/2大匙公仔箱論壇6 P- N, @+ G* s, A# h. M1 x, r

& N! Z+ \  q$ V3 _公仔箱論壇1 d" A, E; ~, k+ F$ F7 X
調味料公仔箱論壇/ k* y* |4 M/ v7 N
鹽.....1又1/2小匙
7 ?0 |! A# `+ e3 B胡椒粉.....2小匙
8 J: z  B2 F. W( f" B+ X# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
6 w# V- n) j+ [/ |香油.....1/2大匙
/ S$ |# u. j" L( T1 L2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb  e3 Q4 s  y* `1 o8 `( q' h
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作法
% Z1 ^2 ~8 |6 f7 t% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |' j6 m5 t8 j# y
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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