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豬絞肉.....100公克
% o8 ?% @9 L! N, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉.....3粒
2 }) f5 S% T8 [! n6 Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2大匙
, h/ s7 g- `! W) Z3 N3 z) _公仔箱論壇薑末.....1小匙
& G; t9 S$ y& l' K2 Ctvboxnow.com蔥花.....2大匙% a- m5 s) o- |" g, H& O: e" H
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, K+ k. n0 `, M3 K8 j# _# I糖.....1大匙tvboxnow.com! _$ z1 g4 m: K: `- P5 i2 z8 m. s* X
醋.....1大匙公仔箱論壇1 Q; l3 d2 q. k! p1 Z+ B# c
水.....1/2碗
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& {. c2 `" S- P) ^& J; btvboxnow.com太白粉.....1小匙公仔箱論壇: x6 s2 r0 Q# Z0 R9 |! D7 }
香油.....1小匙
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作法
4 ]3 n6 w, e- {: s公仔箱論壇1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f4 n+ i- l9 k
% G) i! y8 p0 v( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄肉切碎備用。& N. N( x7 _9 d( W- V7 Z
4 a+ w0 y; d3 t& z. y( {* g3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |