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, ~ S7 M. |+ k. utvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb# b( F: z2 u/ d j" O
紅莧菜.....300公克
7 K8 U6 S$ \) C* J0 K$ i" Ltvboxnow.com麻油.....2大匙
B" _+ V3 F4 D( [: R薑末.....10公克! v) @% Z. I! g
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; g" h' G: R7 q
熟白芝麻.....5公克& m. K& C y9 R- n5 t. B+ i
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n) n3 g3 c3 [% H5 {/ H- n+ {7 s. }tvboxnow.com調味料
, T, `' h9 F5 ~; A' S6 A米酒.....1大匙
4 _& g; v4 n2 v8 D4 f公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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% v' M2 ^; ^6 m! u5 xtvboxnow.com作法
' D) Q3 R; X9 k0 N& s7 y! {, s1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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* d9 D. U4 F( V0 {3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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