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材料
& s2 i W, g& c0 u+ ~2 Q- Qtvboxnow.com紅莧菜.....300公克, h, R1 S7 E0 k- |6 U4 t }
麻油.....2大匙" D4 B: O+ _; M4 |
薑末.....10公克
3 F& N$ Y O# X% N公仔箱論壇水.....2大匙' f4 u* v [% ^1 b
熟白芝麻.....5公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 {9 @9 o7 v" S3 D' v) e2 ^
米酒.....1大匙
/ ^, y; E# b) |* P3 O公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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1 E' |. j$ V! ]8 }* Q7 a作法
8 @% u$ h) L. w& M) B. m) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。6 S( d8 r( }# s1 U
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。 X. f' [, {1 I5 h; F
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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