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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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芝麻葉.....1/2斤公仔箱論壇! Y; v  P5 ]. K2 f2 K
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( K6 |2 i+ L; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....3大匙& O& D: Q$ S6 n5 s, S% |! B$ b  C( s8 f
蔥末.....3大匙
7 n) x# A1 G7 G- ?; s0 K# U: m辣椒.....適量0 G- U- n1 d0 j4 P# \! y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 P: M( ?+ @" H, ~
辣椒粉.....3大匙公仔箱論壇* V3 w. J6 M9 v6 W# c+ J
芝麻.....2大匙
. W& _8 Q/ P) y5 D8 M1 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
4 m; G3 a/ }8 ?. x' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙
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) ]1 t: |8 G: v1 p; y+ e作法
/ x8 |- l3 t5 j/ V(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。公仔箱論壇2 e- W6 Y. h! r# _; K$ r
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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* ?5 _; K4 w& w7 N! D0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
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