材料: 公仔箱論壇( U& d$ _' Y, r
滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb& }" U+ K3 Q6 T& A5 E" d( K
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做法: + |% v2 N; m _' }, {! \
1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。
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0 u8 H, S [- O& D0 a( L) {公仔箱論壇2.隔水蒸8至10分鐘。
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8 x: W/ N) I& D) Z3 _: u公仔箱論壇3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。
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