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材料: + ]7 w! k( L. z" `( z: A P
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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7 I0 r; C) G4 h- W: }! w% h. l公仔箱論壇
2 A m6 v. H) I- M做法: 公仔箱論壇- o C0 i! s9 d) v9 u6 @
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R! i2 c% \/ E7 @1 h! S
/ `2 Q( ?. B# J7 u7 Vtvboxnow.com2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。9 c e! u5 g0 N! T
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ c% G4 b! Y O
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。% n8 @3 D4 T/ z& K* j3 ]* a
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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